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封柏琛熟练地括开生蚝:“他站在外面迎客。”
“啊?怎么跑去迎客了,多热啊。”金尹皱眉,就这边的天气,不到太阳完全落下去,真的是让人不愿意出门。
封柏琛没说话,也没有想替谁说话的意思。
金尹和孟照尔对视一眼,心里就有数了。原本在厨房打下手的陈植都被叫出去帮忙了,可见用餐区是很忙的。结果贺星徊却站在外面迎客,说直白点,就是餐区那几个人容不下他。
贺星徊是新来的,而且只有一期的约,他们没必要为了贺星徊与其他长签嘉宾闹不愉快,就当不知道吧。
有了冰饮喝,贺星徊的状态明显好了不少,之后的工作很顺利,送走最后一桌客人后,所有人都累的不行,孟照尔提前给大家煮了海鲜粥,这会儿来上一碗,正好抚慰饥饿的肠胃。
这个时间段也是大家做今日总结和明天安排的时候。趁着吃饭期间讨论完,就可以回去好好休息,不用再想店里的事了。
“今天客人可真多,难得啊。”孟照尔感慨,感觉上次人这么多,还是在刚开业那一周。
金尹笑道:“有大美男在外面站着,肯定招人啊。换作是我,肯定也要来咱们店里吃。”
“金姐这么说,我可接不住话了。”贺星徊并没觉得是自己的功劳,“可能只是今天游客多。”
白颉在桌下的手无意识地抠着凳子,他原本只是想让贺星徊受累丢人,没想到贺星徊居然这么能揽客,估计导演不会少给贺星徊镜头。
越想越觉得不能让贺星徊给观众留下吃苦耐劳的好印象,这印象是属于他的!
于是白颉插话道:“封哥,听说你们下午买了不少牛奶和糖浆回来,是要做咖啡吗?可就算星徊会做咖啡,也不需要买这么多吧?牛奶在保质期内用不完会坏的,星徊,你没提醒封哥吗?”
突然买这些东西回来,加上贺星徊中午还做了咖啡,不用猜也知道是谁要买的。反正不管是谁要买的,买了这么多回来肯定喝不完,这口浪费的锅必需扣贺星徊脑袋上!
贺星徊:“我TMD真的好害怕啊。”
第5章
封柏琛今天买回来的牛奶的确多,之前大家忙着准备晚餐的食材和打扫卫生,并没特别在意这事。现在白颉提出来了,封柏琛不会做咖啡,需要多少牛奶心里估计是没数的,可贺星徊既然会做,那就应该知道就算他们这些人都喝,也不必一下买回来十箱1L装的。
见大家的目光都转向贺星徊,白颉心里很爽,他倒要看看贺星徊要怎么编理由。
贺星徊从容道:“店里那个窗口区空着,我觉得挺浪费的,不如做个卖咖啡的窗口。”
白颉皱眉:“现在咖啡店奶茶店之类的,都要好几个月才能回本,你就来一期,我们店里近来生意本就不好,你这不是让我们成本上雪上加霜吗?”
说完这话,白颉突然意识到自己这样的语气与憨厚的人设不符,立刻又为自己找补:“我的意思是,大家为了达成营业额的目标已经很辛苦了,你这样突然要搞咖啡,还没有跟大家商量,万一赔钱了,离我们目标营业额就更远了。”
贺星徊知道白颉和段识的关系,白颉也把对他的指责包装的非常为大家着想,听起来很在理,且充满善意。
“饮品的成本很低,只是其他费用背进成本里,让它回本变的没那么低了。现在咖啡机、豆子、场地都是现成的,而且都不需要计入成本,算下来一杯咖啡可以卖的很便宜,能达到薄利多销的目的。”贺星徊条理清晰地说,“既然你也说餐厅现在赚不到什么钱,那就应该另辟蹊径,想想其他赚钱的办法。这趟街饮品店有,但咖啡店只有一家,如果我们口味和价格都能占到优势,为什么不做呢?”
他一路坐车过来的时候已经注意过街上的店铺了,在送小女孩去警察局的时候,也看了另一边的店铺,他相信自己的判断。
“那如果根本没人买呢?”白颉可不管周围有没有店铺,他只希望证明贺星徊就是来瞎胡搞的!
贺星徊一笑:“那就请工作人员喝呗。大家都挺辛苦,那些豆子放在那里也是浪费,不如物尽其用。还是你觉得放霉了也好过搞创新?”
装为大家着想,谁不会啊?
白颉:“……”
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